Dal 1947 Pasticceria & Banqueting Tre generazioni di pasticceri annoverano una tradizione che si conserva dal 1947. Dedizione e passione hanno permesso di mantenere viva la trasmissione di valori, ricette e segreti dell’Arte Pasticcera, che sono rimaste intatte ancora oggi. Catalogo Panettoni
Tre generazioni di pasticceri annoverano una tradizione che si conserva dal 1947. Dedizione e passione hanno permesso di mantenere viva la trasmissione di valori, ricette e segreti dell’Arte Pasticcera, che sono rimaste intatte ancora oggi.
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La passione per la pasticceria iniziata nel piccolo laboratorio creato dal nonno ha attraversato tre generazioni ed è ancora il nostro cuore pulsante.
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Come organizzarla nel rispetto della tradizione
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Una ricetta semplice da preparare a casa
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Che cosa sono le glasse anidre
La Glassa Rocher è una glassa anidra. Hai mai sentito parlare di questo tipo di preparazioni? Se non le conosci, continua a leggere; oggi parleremo proprio di questo.... ➔